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1块蛋糕,3种卖法:销售额从200万飙升至1400万!

Time:2017-05-06 10:37Views:
     如今的市场上,蛋糕店数目众多,几乎每条大街小巷都有着至少2-3家竞争激烈的蛋糕店。安德鲁森、元祖、罗莎、芝芝、天伦等省内外知名烘焙业连锁品牌,把持着成都30%的蛋糕市场。想要入驻成都的新兴蛋糕品牌,无异虎口夺食。然而,却有这么2家新兴蛋糕品牌,单店数量虽然不多,市场份额却委实惊人……
 
7000家蛋糕店,卖出了174亿元的蛋糕大市场,那么你很容易就知道,平均每1个蛋糕店,都可以卖出至少200万。
然而,假如你知道同样1块蛋糕,有的蛋糕店不仅可以卖出200万,还能卖到1400万,你会怎么想?是品牌的力量?是资本的力量?还是……
今天,小易就以遂宁华生园和成都卡顿尔这两家蛋糕品牌为例,给您818一块蛋糕三种卖法,让销量直线翻番的秘诀吧。


案例1:遂宁华生园

 

 只用1年时间,就成功进驻消费者的手机
 
客户简介:遂宁华生园于2015年在遂宁工商局注册成立,最初只有2家连锁店,但靠着多品种经营特色和薄利多销的原则,遂宁华生园用周到细致的服务和过硬的产品质量,赢得了广大消费者的青睐。
2015~2016年期间,当其他大部分三四线城市蛋糕店还在推实体会员卡、门店Excel表记录储值等服务方式时,遂宁华生园已经率先签约一卡易(网址www.kytwl.cn)会员系统,通过完整的会员走心服务解决方案,获取了消费者的信任,并成功霸屏消费者的手机客服端口,为每个消费者提供了更快捷完美的服务。
 
走心服务1:利用一卡易会员系统,遂宁华生园能在会员生日前几天提醒会员领取生日福利,并在同时提醒操作人员跟进即将要过生日的会员,将相关的优惠政策给到会员。
 
走心服务2:鼓励会员通过预存款项再消费,根据预存金额的不同,享受不一样的折扣,一卡易储值卡系统通过人民银行预付卡安全认证,储值体系安全度仅次于银行的安全度,是储值卡系统里唯一一家通过金融行业认证的系统,所以会员的资金安全可得到保障,而且会员充值、消费的每一笔流水,系统都将及时下发通知短信通知会员,同时跟微信会员卡的数据互通,会员可随时通过活跃度最高的微信,进行实时查询,保证了消费的透明性,大大增强了储值的安全性,让会员安心储值。
 
走心服务3:一卡易会员系统功能还会不定时进行功能升级与调整,提供给商户和会员更多的互动方式,比如最新的社交裂变功能,就能让会员将自己的优惠券等分享给亲朋好友,为商户引流新会员的同时,也让自己和亲朋好友都获得直接的优惠与福利。
如此一来,遂宁华生园只用了短短1年的时间,就成功地进驻了消费者的手机,不仅把店开在了某条街道上,更开进了消费者的手机之中,销量翻番,就是自然而然的事情了。
 
案例2:成都卡顿尔
 
 
1块蛋糕,3种卖法,销量从200万飙升至1400万!
 
客户简介:蒂纳·卡顿尔(couture)2006年创立于美国特拉华州,将盛行英国皇室300多年的精湛翻糖(fondant)工艺引入中国,为社会名流、时尚新贵等高端消费群体提供个性化的定制蛋糕。原美国波士顿喜来登酒店行政总厨Mr. Jarrod Markowski现为蒂纳·卡顿尔艺术蛋糕的品质总监。从好莱坞到华尔街,再到中国,卡顿尔向顾客呈现最完美的婚礼、庆典、生日、纪念日及社交礼品系列蛋糕。截至2013年,蒂纳·卡顿尔在中国已成功拓展了上海、北京、重庆、广州、深圳、成都、苏州、无锡、嘉兴、昆明、天津、福州、太原、西安、南昌、南京、郑州、杭州等近二十多个区域开设门店和华东(嘉兴)、华南(重庆)两大中央工厂。
 
本就出身不凡的卡顿尔,在进入市场后,便向成都已有的面包新语、元祖、安德鲁森等知名蛋糕品牌连锁店发起了冲击,在和洛阳一卡易(电话0379-68601858)签约合作后,很快便上线了一套可以适应其一块蛋糕三种不同卖法的会员系统,并以此为会员提供差异化的服务,满足会员多样的需求。
 
第一种卖法:会员储值,预存款消费。
 
听起来,似乎并不新鲜,然而,卡顿尔的会员,只需关注对方微信,申请一张虚拟的会员卡,便可直接先储存一定的钱到会员卡里,后续消费再直接扣储值,如此一来,卡顿尔顿时就打通了自己和7亿微信用户的链接,可直接从移动端口获取新客来源。而且会员储值后,卡顿尔可迅速回笼资金,也避免了会员消费找零的麻烦,一卡易系统的储值功能还可以做到类似于中国移动充话费赠话费的形式,客户存钱按月返赠,这样就拉长了会员的消费周期,保持卡顿尔与会员之间的长期联系。
 
第二种卖法:会员A店储值,可在B、C、D店消费。
 
一卡易系统是国内会员制软件行业唯一一家上市公司的产品,支持连锁管理,该系统是和微软合作的正版软件,安全性和稳定性提升30%以上。并且通过第三方机构的人民银行预付费卡安全认证,有效保证合作商家数据安全和利益稳定,其特有的储值店间结算功能,类似与银联结算机制开发出来的跨店储值使用,跨店积分使用的结算,可为卡顿尔节约管理成本,各种结算情况一目了然,也大大提高了其服务会员的能力。

 

第三种卖法:会员A推荐会员B、C、D,所有A、B、C、D会员都能享优惠,得实惠,会员裂变无穷期。 

一卡易会员系统不断在及时升级与调整之中,以此满足消费者最新需求的同时,也提高商家给消费者的服务能力。卡顿尔使用一卡易最新升级的几项功能:多级推荐功能。让老会员通过线上推广码分享或者线下会员登记时填写推荐人等方式拉新入会,并获得推荐奖励积分,而该奖励积分不仅可以作为普通积分使用,同时可以提现到微信钱包,大大提升了老会员以老带新,推荐新会员的极端热情,促进了企业新会员客户的快速增长,新会员也能获得老会员分享的微信优惠券等,享受更多福利与实惠。
 
通过这样的方式,卡顿尔在结合了品牌本身的力量与产品品质的力量之后,迅速提升了自己的销售总额,从最初入驻成都时的200万平均户,变成了销量暴涨至1400万的超级大户。
 
一卡易,专业的会员系统解决方案供应商。